Grog
Dunkler Rum, heißes Wasser, brauner Zucker und Zitrone – der schnelle, wärmende Grog für kalte Winterabende.
Ein wärmender Rum-Punsch für kalte Tage
Grog gehört zu den einfachsten warmen Rum-Getränken überhaupt – ursprünglich als Seemannsgetränk bekannt, wärmt er heute vor allem an kalten Winterabenden von innen, dazu passt hervorragend unser Zitronenlimonade.
Rum als geschmackliches Fundament
Dunkler Rum liefert die charakteristische, leicht süßliche und würzige Basis, die Grog von anderen heißen Mixgetränken unterscheidet (probiere auch unser Rezept für Erdbeer-Limonade).
Warum heißes Wasser statt Tee
Anders als bei vielen anderen Heißgetränken wird Grog traditionell mit heißem Wasser statt Tee zubereitet, wodurch der Rum-Geschmack klar im Vordergrund bleibt.
Zucker und Zitrone für Balance
Ein Löffel brauner Zucker und ein Spritzer Zitronensaft runden den intensiven Rum-Geschmack ab und sorgen für ein ausgewogenes Ergebnis.
Die richtige Wassertemperatur
Das Wasser sollte heiß, aber nicht kochend sein, um den Rum-Geschmack nicht zu stark zu verändern und den Alkohol nicht komplett verdampfen zu lassen.
Servieren
In einem Glas mit Henkel serviert, mit einer Zitronenscheibe garniert, wird aus Grog ein schnelles, wärmendes Getränk für kalte Winterabende.
Ein traditionsreiches Seemannsgetränk
Ursprünglich diente Grog dazu, Rum auf langen Schiffsreisen haltbarer und bekömmlicher zu machen. Heute wird er vor allem wegen seiner wärmenden Wirkung an kalten Tagen geschätzt.
Dunkler Rum, heißes Wasser, brauner Zucker und Zitrone – der schnelle, wärmende Grog für kalte Winterabende.
Zutaten
- dunkler Rum50 ml
- heißes Wasser150 ml
- brauner Zucker1 EL
- Zitronensaft1 TL
Zubereitung
Zucker auflösen
Tippen zum AbhakenZucker im heißen Wasser auflösen.
Rum zugeben
Tippen zum AbhakenRum und Zitronensaft einrühren.
Servieren
Tippen zum AbhakenHeiß in einem Glas mit Henkel servieren.
Nährwerte
pro Portion (ca.)Tipps und Variationen
Das Wasser heiß, aber nicht kochend verwenden, damit der Alkohol nicht komplett verdampft.
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Häufige Fragen
Gründerin und Rezeptentwicklerin von Süßes Rezept. Mit Leidenschaft entwickle ich einfache, alltagstaugliche Desserts und erfrischende Getränke für die deutschsprachige Community.